نوشیدن روزانه قهوه خواص متعددی برای بدن انسان دارد که در ادامه به تعدادی از آن می پردازیم.
خواص نوشیدن قهوه برای انسان عبارتند از:
- محرک: قهوه حاوی کافئین است، یک محرک طبیعی که می تواند هوشیاری را افزایش داده و خستگی را کاهش دهد. این سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند و می تواند عملکرد شناختی، توجه و تمرکز را بهبود بخشد.
- افزایش انرژی: کافئین موجود در قهوه باعث افزایش انرژی می شود و برای بسیاری از مردم انتخاب محبوبی برای شروع روز یا بیدار ماندن و هوشیاری است.
- افزایش متابولیسم: کافئین می تواند سرعت متابولیسم را افزایش داده و به سوزاندن کالری کمک کند. ثابت شده است که به طور موقت متابولیسم را افزایش می دهد و چربی سوزی را افزایش می دهد.
- بهبود عملکرد بدنی: مشخص شده است که قهوه عملکرد بدنی و استقامت را در طول ورزش بهبود می بخشد. این می تواند به افزایش استقامت، کاهش تلاش درک شده و بهبود انقباض عضلانی کمک کند.
- خواص آنتی اکسیدانی: قهوه منبع غنی آنتی اکسیدان است که به محافظت از بدن در برابر آسیب مولکول های مضر به نام رادیکال های آزاد کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در قهوه با فواید سلامتی مختلفی از جمله کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان های خاص و اختلالات عصبی مرتبط هستند.
- بهبود خلق و خوی: مصرف قهوه با بهبود خلق و خو و کاهش خطر افسردگی مرتبط است. کافئین آزادسازی انتقال دهنده های عصبی مانند دوپامین و سروتونین را تحریک می کند که به تنظیم خلق و خو و تقویت احساس خوشبختی معروف هستند.
- اثرات گوارشی: قهوه می تواند تولید اسید معده را تحریک کند که به هضم غذا کمک می کند. همچنین ممکن است یک اثر ملین خفیف برای برخی افراد داشته باشد و حرکات روده را تقویت کند.
- اثر مدر: قهوه اثر مدر خفیفی دارد، یعنی تولید ادرار را افزایش می دهد. با این حال، مصرف منظم قهوه همانطور که قبلاً تصور می شد منجر به کم آبی بدن نمی شود.
- خطرات بالقوه سلامتی: در حالی که مصرف متوسط قهوه به طور کلی برای اکثر بزرگسالان سالم بی خطر تلقی می شود، مصرف بیش از حد یا حساسیت به کافئین می تواند منجر به عوارض جانبی مانند بی قراری، اضطراب، بی خوابی، افزایش ضربان قلب و مشکلات گوارشی شود. برخی از افراد در صورت قطع ناگهانی مصرف قهوه ممکن است علائم ترک را نیز تجربه کنند.
توجه به این نکته مهم است که واکنش‌های فردی به قهوه می‌تواند متفاوت باشد و برخی از افراد ممکن است نسبت به سایرین نسبت به اثرات آن حساس‌تر باشند. توصیه می شود قهوه را در حد اعتدال مصرف کنید و از تحمل شخصی و نگرانی های بالقوه سلامتی آگاه باشید.
